Lebensmittel & Nüsse
Haselnüsse, Trockenfrüchte und türkische Spezialitäten. Von der Ernte bis ins europäische Regal, mit Prozessen nach EU-Lebensmittelrecht.
Mit diesen Produkten arbeiten wir
Typische Produktgruppen. Weitere Produkte sind auf Anfrage möglich.
Nüsse & Kerne
Haselnüsse roh und geröstet, Walnüsse, Leblebi, Kerne
Trockenfrüchte
Aprikosen, Feigen, Sultaninen, Maulbeeren, Johannisbrot
Lokum & Süßes
Lokum und traditionelle Spezialitäten
Geschenk & Großgebinde
Geschenkboxen, Großgebinde, Eigenmarke
Beispielszenario
- ProduktUngeschwefelte Aprikosen aus Malatya
- WegEU-konform etikettierte 200-g-Beutel beim zertifizierten Abpacker, Aflatoxin-Analyse vor dem Versand
- ZielOnlineshop und Feinkostketten in Deutschland
Beispiel zur Veranschaulichung des Ablaufs, keine Kundenreferenz.
Was der EU-Markt verlangt
Diese Punkte klären wir gemeinsam vor der ersten Lieferung.
Kennzeichnung
EU-Lebensmittelinformationsverordnung (1169/2011): Allergene, Nährwerte und verantwortlicher Unternehmer in der EU.
Höchstgehalte
EU-Grenzwerte für Aflatoxine und Ochratoxin A; bei einigen Produkten verstärkte Grenzkontrollen.
Zertifikate
Für eine Listung im Handel in der Regel IFS Food oder BRCGS.
Rückverfolgbarkeit
Losnummer und Bericht eines akkreditierten Labors für jede Charge.
Allgemeine Information. Was Ihr Produkt konkret braucht, klären wir im ersten Gespräch.
Lassen Sie uns in dieser Branche zusammenarbeiten.
Ob Hersteller oder Einkäufer: Beschreiben Sie kurz Ihr Anliegen.